Zapečeni krumpir

Krumpir pripremljen na ovaj način možete iskoristit kao prilog, no jednako je dobar i kao samostalno jelo, uz koje ćete zaboraviti na meso.

Potrebni Sastojci: krumpir, 1 kg luk, 2 glavice sir, 150 g vrhnje za kuhanje, 350 ml mlijeko, 350 ml maslac sol papar muškatni oraščić

Upute po koracima:

1. Krumpir i luk ogulimo, operemo i narežemo na tanke kolute.
2. Maslac rastopimo i namažemo posudu za pečenje.
3. Zatim krumpir i luk posolimo i začinimo paprom te složimo u posudu za pečenje.
4. Ovako pripremljene sastojke stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.
5. Nakon 10-15 minuta, preko krumpira pospemo naribani sir i pečemo dalje.
6. Kada je krumpir omekšao, preko njega prelijemo mješavinu vrhnja za kuhanje, mlijeka, soli, papra i muškatnog oraščića te dalje pečemo.
7. Nakon poprilici 30 minuta, krumpir izvadimo iz pećnice, a zatim poslužimo uz prilog ili kao samostalno jelo.