Salata s tjesteninom

Potrebni Sastojci: tjestenina187.50 g (calamarata) rajčica2.25 bijeli grah150 g iz konzerve sir mozzarella93.75 g slani inćuni4.50 komada peršin1.50 žlice sjeckanog ekstra djevičansko maslinovo ulje sol i papar

Upute po koracima:

1. Mozzarellu narežemo na kockice, a rajčice očistimo, operemo, narežemo na četvrtine, izrežemo im sredinu i narežemo ih na kockice.
2. U lonac s vrelom i posoljenom vodom dodamo tjesteninu i kuhamo ju po uputama na pakiranju.
3. Za to vrijeme isfiletiramo slane inćune i čiste filete stavimo na stranu.
4. Kuhanu tjesteninu ocijedimo, isperemo pod mlazom hladne vode i premjestimo je u zdjelu za salatu.
5. Zatim dodamo narezanu rajčicu i mozzarellu, bijeli grah, sjeckani peršin, začinimo solju i paprom i nježno izmiješamo sastojke.
6. Potom preko salate složimo filete inćuna, prelijemo s malo maslinovog ulja i poslužimo.