Belgijski vafli

Potrebni Sastojci: brašno, 2 šalice šećer, 3/4 šalice prašak za pecivo, 3,5 žličice jaja, 2 komada mlijeko, 1,5 šalica maslac, 1 šalica (rastopljeni) ekstrakt vanilije, 1 žličica jagode (svježe ili sirup

Upute po koracima:

1. U zdjeli izmiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo.
2. U drugoj zdjeli lagano istucite žumanjke iz jajeta. Dodajte mlijeko, maslac i ekstrakt vanilije, a zatim sve dobro promiješajte.
3. Pomiješajte smjesu sa suhim sastojcima dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Istucite bjelanjke jajeta dok ne dobijete snijeg i pomiješajte ga s ostalim sastojcima.
4. Pecite u prethodno zagrijanom aparatu za vafle prema uputama proizvođača, dok ne dobijete zlatno-smeđu boju.
5. Poslužite s narezanim jagodama ili sirupom.