Zapečeni kruh s više vrsta sira

Savršeno jelo za ljubitelje zapečena sira, a i za ljubitelje talijanske kuhinje kojima su dosadile pizze, špageti i lazanje. Istina, sve je tu baš kao da spremate pizzu, ali opet nekako originalnije, kreativnije i - hrskavije.

Potrebni Sastojci:

• kruh, 8 kriški
• sir mozzarella, 100 g
• sir ementaler, 100 g
• sir gorgonzola, 100 g
• sir camembert, 100 g
• rajčica, 2
• jaja, 2
• mlijeko, 2 dl
• maslac, 100 g
• sol i papar

Upute po koracima:

1. Kruh, rajčicu i sir narežemo na podjednako debele kriške.
2. Na posebnom tanjuru posložimo 8 podjednakih ploški narezane rajčice i svaku prekrijemo sa po jednom ploškom sira mozzarella.
3. Jaja razmutimo mlijekom, solju i bijelim paprom.
4. Kriške kruha naizmjenice s pomiješanim kriškama preostalih vrsta sira posložimo u kalup poput crjepova na krovu i prelijemo ih mješavinom jaja i mlijeka.
5. Tako posložene namirnice odozgo ukrasimo pripremljenim ploškama rajčice i sira mozzarelle.
6. Stavimo peći u pećnicu na srednju razinu, na 180°C oko 30 minuta.