Rolada od lisnatog tijesta punjena piletinom, sirom i tikvicama

Potrebni Sastojci: lisnato tijesto, 1 kom tikvice, 1 komad srednje veličine pileća šunka, 9 šnita po izboru sir trapist, 9 šnita žumanjak, 1

Upute po koracima:

1. Tikvice operemo, očistimo te narežemo po dužini na tanke šnitice. Malo ih posolimo.
2. Stavimo list lisnatog tijesta na radnu površinu. Na lisnato tijesto posložimo šnite šunke tako da prekriju cijelo tijesto. Potom dodamo pripremljene tikvice koje rukom malo ocijedimo zbog viška tekućine. Po tikvicama slažemo šnite sira trapista.
3. Lisnato tijesto savimo u roladu, izrežemo malo pri vrhu i premažemo žumanjkom.
4. Pripremljenu roladu stavite na papir za pečenje u lim za pečenje i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C, oko 30 minuta.
5. Pečenu roladu ostavite da se malo ohladi i zatim izrežite na komade.