Đevreci

Moje omiljeno pecivo. Hrskavo izvana a meko iznutra.

Sastojci

– 550 gr brašna
– 230 ml mlijeka
– 110 ml vode
– 60 ml ulja
– 3 kašike šećera
– 3 ½ kašičice suhog kvasca
– ½ kašičice soli

ZA POSIPANJE

– 100 gr susama
– 2 kašike šećera

Način pripreme

U mlakom mlijeku otopite kvasac sa malo šećera i ostavite da nadođe.

Dodajte ulje, šećer, so, vodu i brašno pa miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.

Ostavite da nadođe sat vremena pa premijesite.

Ostavite pola sata ponovo da odstoji pa podijelite na 6 dijelova.

Razvucite u tanku salamu pa sastavite u krug.

Poredajte u tepsiju sa papriom za pečenje pa pospite susamom i šećerom.

Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta.

Izvor: domacica.com