SASTOJCI:
- 2-3 jaja
- 1 žličica maslaca
- 1 žlica svježeg vlasca
- 2 žlice svježeg peršina
- 2 žlice bosiljka
PRIPREMA:
Nasjeckajte svježe začine, a zatim umutite jaja, začine, sol i papar. Na tavu stavite žličicu maslaca te pričekajte da se otopi. Dodajte jaja i začine i miješajte do željene teksture, ali ne biste trebali dulje od 1 minute.
ZAŠTO JESTI?
- U žumanjku u jajetu nalazi se esencijalni nutrijent kolin, koji je potreban za stvaranje jednog od najvažnijih neurotransmitera – acetil kolina. On je važan za REM spavanje, uzbuđivanje, učenje i motorne aktivnosti, kao i za kontroliranje ritma srca.
- Jedno jaje osigurava oko 125 mg kolina, što je trećina dnevne ukupne potrebe.
- U svježim se pak začinima nalazi ponovno vitamin C koji će ojačati i vaš imunitet.
No comments:
Post a Comment