Ideje za zdrave i ukusne školske obroke

Vrijeme je za nove školske radosti!

Pripremite djeci ukusni i zdravi ručak ili međuobrok za školu.

1. Domaće energetske pločice

Sastojci:

• 2 šalice zobi
• ¼ šalice badema
• ¼ šalice suncokretovih sjemenki
• ¼ šalice mrvica kokosa
• ½ šalice usitnjenoga voća
• ½ šalice maslaca od kikirikija
• ½ šalice meda
• 1 šalica usitnjene čokolade
• 
  

Priprema:

Pomiješajte zob, bademe, sjemenke, kokos i voće. Zagrijte maslac i med u maloj tavi. Nemojte prokuhavati. Prelijte tekuću smjesu preko tvrde. Mješajte dok je med još topao. Stavite smjesu u kalup za pečenje te možete staviti i čokoladne komadiće. Prekrijte folijom. Pustite da se ohladi. Odrežite na 24 komada. Zamotajte u prozirnu foliju svaku posebno i stavite u hladnjak. Mogu stajati u hladnjaku oko 2 tjedna.

2. Muffini s tikvicom i palentom

Sastojci:

• 1 šalica brašna
• 1 šalica palente
• 1 čajna žličica šečera
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• 1 jaje
• ½ šalice mlijeka
• 300 g juhe od kukuruza
• 2 tikvice

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Posebno pomiješajte tvrdu smjesu u zdjeli te u drugoj tekuću smjesu. Ubacite tekuću u tvrdu i lagano pomiješajte. Stavite u kalup za muffine. Pecite 15-20 minuta.